Secretele chiftelelor perfecte din cartofi. Preparatul ideal pentru mesele de Postul Paștelui

Perioada de post poate fi una destul de dificilă, dar, din fericire, există nenumărate rețete delicioase care merită încercate în astfel de zile. Iar chiftelele din cartofi pot fi alegerea perfectă pentru o masă sănătoasă și sățioasă în Postul Paștelui.

Este o rețetă foarte simplă / foto: Shutterstock

Chiftelele din cartofi sunt o rețetă simplă, care va fi gata în cel mult o oră și jumătate și care este perfectă pentru zilele de post. Din fericire, acest preparat este atât de ușor de pregătit încât chiar și cei care nu au deloc experiență în bucătărie ar trebui să îl poată face fără probleme.

Ce ingrediente vor trebui folosite

Pentru a pregăti acest preparat gustos de post nu este nevoie de prea multe ingrediente complicate. În mod normal, chiar și cei care nu au deloc experiență în bucătărie ar trebui să poată pregăti aceste chiftele fără probleme.

Practic, tot ce trebuie să aveți la îndemână sunt 6-7 cartofi mari, 2-3 linguri de făină de grâu sau pesmet, trei căței de usturoi bătuți ca pentru mujdei, un morcov dat prin răzătoare și scurs bine, sare, piper, cât și mărar sau pătrunjel. Evident, va trebui să aveți la îndemână și puțin ulei.

Cum se pregătesc chiftelele din cartofi

În mod normal, potrivit cookpad.com, aceste chiftele ar trebui să fie gata în aproximativ o oră și 30 de minute. Iar primul pas pe care trebuie să îl urmați este să fierbeți cartofii și să îi bateți ca pentru piure, dar fără să adăugați alte ingrediente.

Mai multe pentru tine

Șocul unui bărbat care a plecat de acasă și a lăsat fereastra deschisă. Ce a găsit în apartament când s-a întors

Internațional

Cum se pregătește tocănița de praz cu ciuperci în doar o jumătate de oră. Este rețeta perfectă pentru zilele de post

Rețete

Ucraina intervine în conflictul din Orientul Mijlociu. Zelenski a trimis experți în drone pentru a proteja bazele americane din Iordania

În lume

Apoi, trebuie să adăugați făină sau pesmet, iar în funcție de cartofi, poate fi nevoie să puneți chiar și două linguri în plus. Tot acum se adaugă usturoiul bătut, morcovul, sarea, piperul și verdeața. Totul se amestecă bine și se lasă în frigider jumătate de oră.

Pasul următor este să formați chiftelele cu mâna și să le prăjiți în tigaie, cu puțin ulei. Ele vor trebui scoase pe un șervețel de hârtie pentru a-și lăsa uleiul, iar apoi pot fi servite.

Aceste chiftele delicioase pot fi servite cu mujdei de usturoi, murături sau oricare altă garnitură de post!